Правильно: ...в лице директора Кехмана Юрия... Но: в лице директора Кехман Юлии.
Предложение всегда начинается с большой буквы. Это один из признаков предложения.
Предпочтительно: На улицу вышел миллион человек. Допустимо: На улицу вышли миллион человек.
Фамилии, оканчивающиеся на согласный, склоняются, если относятся к мужчинам, и не склоняются, если относятся к женщинам. Имена и фамилии, оканчивающиеся на -у и -э, не склоняются (ни мужские, ни женские). Женские имена, оканчивающиеся на согласный, не склоняются. Если все представленные варианты относятся к женщине, склоняется только Динка в третьем варианте: настоящей доверенностью уполномочиваю гражданку Румынии Динку Элмас... Все остальные варианты остаются несклоняемыми: гражданку Румынии Динк Елмас, гражданку Румынии Динку Елмас, гражданку Румынии Динкэ Елмас.
Верно: миллион не алых роз.
Правильно: новопострижеННый, новокрещеНый, назвали Германом.
Мужская фамилия Хильман склоняется, женская – нет.
Употребление зависит от типа текста. Если это не документ, то обычно пишут: миллион рублей.